Polveri e frullati proteici causano flatulenza?
Prova a immaginarti la scena: sei in palestra, hai preso la decisione giusta per il corpo e per l'aumento della massa muscolare bevendo il tuo frullato proteico quotidiano, ti stai preparando a battere il tuo record personale nel deadlift e... ops! Ti scappa una puzzetta silenziosa ma maleodorante di cui il tipo accanto a te sicuramente si accorge.
Secondo le ricerche, la maggior parte delle persone emette flatulenze circa 14 volte al giorno, ma il numero può aumentare integrando le proteine. Sebbene una dieta ad alto contenuto proteico non sia di per sé associabile a un aumento della flatulenza, i frullati proteici che consumi potrebbero esserne la causa. Per fortuna, questo non significa che tu debba smettere di assumerli, perché in realtà si tratta del tipo di proteine che ingerisci e non della quantità (o del fatto che siano sotto forma di integratori).
Quali sono le cause della flatulenza da proteine?
Sono molte le ragioni che potrebbero causare una flatulenza superiore al normale, e di solito si tratta di una cattiva digestione, anche se i fattori scatenanti di quest'ultima variano da persona a persona.
Per molti tuttavia, il consumo di integratori a base di siero di latte, il tipo più comune di proteine aggiunte alle polveri, può provocare gas o gonfiore. Il siero di latte contiene un'elevata quantità di lattosio, che può causare flatulenza se si fa fatica a digerirlo. Esistono alternative al siero di latte che hanno meno probabilità di causare problemi: fonti proteiche come il pisello, la canapa o il riso integrale tendono a essere più facili da digerire.
E non è solo il siero di latte che può causare una flatulenza superiore al normale. Molte proteine in polvere contengono anche ingredienti artificiali, additivi e dolcificanti che ne migliorano il sapore, ma che danneggiano l'apparato digerente. Recenti ricerche hanno dimostrato che gli ingredienti artificiali possono alterare l'equilibrio dei batteri nell'intestino e, sebbene gli effetti possano variare da persona a persona, probabilmente è meglio evitarli.
Come si contrasta la flatulenza da proteine?
Fortunatamente, è abbastanza facile sconfiggere la flatulenza causata dai frullati proteici continuando tranquillamente a usare le proteine in polvere per raggiungere gli obiettivi di forma fisica senza dover far scappare tutte le persone nella palestra.
Il siero di latte è un ingrediente fondamentale di numerosi prodotti proteici, ma molte persone lo trovano difficile da digerire e ritengono che provochi flatulenza, gonfiore, diarrea, crampi e altri problemi allo stomaco e all'intestino. Il modo migliore per evitare questi inconvenienti è optare per una polvere proteica a base vegetale. Sebbene anche i fagioli, i cereali e i legumi possano provocare flatulenza, è meno probabile che tu sia sensibile agli ingredienti di origine vegetale (dopo tutto, circa il 60% della popolazione ha problemi a digerire il lattosio, mentre una percentuale molto inferiore di persone fa fatica a digerire i piselli o la canapa, per esempio).
La maggior parte dei frullati proteici contiene anche ingredienti artificiali per migliorarne il sapore, che sono assolutamente da evitare. Scegli un frullato proteico meno elaborato e con dolcificanti naturali come la stevia, che più facile da digerire rispetto ad altri. Puoi anche optare per una polvere proteica con enzimi digestivi, che aiutano il corpo ad assorbire le proteine. Le nostre proteine in polvere a base vegetale PERFORM vengono prodotte con proteine di pisello giallo delicatamente fermentate, per una migliore digestione, e contengono anche un complesso di enzimi digestivi a base di erbe, per favorire la salute dell'apparato digerente e un assorbimento più rapido.
Se hai uno stomaco particolarmente sensibile, potresti anche pensare di integrare alcune erbe nella tua dieta. Piante come lo zenzero e la menta piperita possono aiutare ad alleviare eccesso di gas, crampi e gonfiore, quindi potrebbe essere una buona idea bere un tè allo zenzero o alla menta piperita per aiutare a calmare lo stomaco.
Se, dopo aver messo in pratica questi consigli, continui a emettere gas ben più di 14 volte al giorno, forse è il caso di riconsiderare ogni possibilità e controllare la velocità con cui bevi il tuo frullato proteico. È vero, il frullato con banana e cannella è delizioso, ma berlo troppo velocemente può farti ingerire una quantità eccessiva di aria, creando più gas: assicurati quindi di sorseggiarlo lentamente. Per alleviare la flatulenza puoi anche assumere rimedi naturali come il carbone attivo.
La flatulenza da proteine può essere fastidiosa, ma raramente è pericolosa. Molte persone si accorgono che le proteine in polvere causano loro flatulenza quando iniziano ad assumere integratori proteici, ma le probabilità di formazione di gas sono minori se si opta per uno snack non a base di proteine. Se, tuttavia, continui ad avere problemi di gas intestinale, consulta sempre un medico, in modo che possa escludere altre patologie dell'apparato digerente.
Sources
https://www.healthline.com/nutrition/artificial-sweeteners-and-gut-bacteria#TOC_TITLE_HDR_3
https://www.healthline.com/health/protein-farts