Porridge di banane caramellate

8 INGREDIENTI | 15 MINUTI| 1 PORZIONE 

INGREDIENTI

1 tazza di avena
1 banana
1 cucchiaio di olio di cocco
1 cucchiaino di sciroppo d'acero
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di granella di cacao
15 g di noci pecan
1 cucchiaino di Vivo Life Maca

 

METODO

1. Metti l'avena in una casseruola, con mezza banana schiacciata e 2 tazze di acqua, mettere a fuoco medio-alto e portare a leggera ebollizione.
2. Riduci il fuoco a ebollizione, aggiungi la maca e cuoci per altri 2-4 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a raggiungere il livello desiderato. consistenza.
3. Per le banane caramellate, scaldare l'olio di cocco, la cannella e lo sciroppo d'acero in una padella a fuoco medio.
4. Una volta che l'olio è caldo/sciolto e inizia a bollire, aggiungi il resto della metà della banana tagliata a fette. Cuocere per un paio di minuti. Una volta morbido, dorato e caramellato su entrambi i lati, sei pronto per guarnire e servire!
5. Servire l'avena in una ciotola e guarnire con le banane caramellate, cannella, noci pecan e granella di cacao.